Es la fundadora de la Escuela de la Jungla – Permacultura, un proyecto sin ánimo de lucro que se centra en capacitar y educar a las comunidades rurales de Costa Rica. Adriana estudió Administración de Empresas y ha trabajado en la industria del ecoturismo durante muchos años. Después de enamorarse de la permacultura en 2012, comenzó sus estudios en silvicultura análoga, agroecología y medicina natural. Ha diseñado y enseñado programas de permacultura para niños y adultos y actualmente trabaja como consultora de permacultura en varias fincas del sur de la Península de Nicoya, enfocándose principalmente en el diseño de jardines comestibles, medicinales y productivos, regeneración de suelos y protección del agua. A título personal, desde muy pequeña ha sentido una pasión especial por los árboles. Le gusta dibujarlos, fotografiarlos o simplemente admirarlos con asombro.