La especialidad de Kathinka, natural de Rumanía, es la permacultura. Uno de sus principales objetivos es conservar las plantas medicinales autóctonas, exóticas y endémicas, así como los hábitats para mejorar la producción de alimentos, la propia salud y los medios de subsistencia mediante la promoción de la metodología de la Silvicultura Análoga aplicada a los huertos domésticos en zonas urbanas, así como apoyar la sucesión ecológica y la sostenibilidad en las zonas urbanas. Está interesada en compartir los principios de la práctica de la Forestería Analógica en los huertos forestales a nivel provincial y local, prestando servicios de forma transparente y responsable.