Wilmer Toriac trabaja en el Instituto de Investigaciones Agro-Forestales de Cuba y trabaja con la AF desde 2007. Ha participado en proyectos de restauración ecológica utilizando AF en cuatro sitios en Cuba, y ha impartido talleres sobre mapeo de AF, planificación, evaluación ecológica, creación de bases de datos, AF como herramienta para la restauración, reforestación y soberanía alimentaria, así como sobre el potencial económico y la comercialización de productos de AF.